सामग्री : दो लीटर दूध, बासमती चावल दो मुट्ठी, पाव कटोरी बादाम-पिस्ता व काजू की कतरन, चार बड़े चम्मच शक्कर, आधा चम्मच पिसी इलायची, 8-10 किशमिश, 1-2 लच्छे केसर। विधि : खीर बनाने से एक-दो घंटे पूर्व चावल धोकर पानी में गला दें। दूध को मोटे तले वाले बर्तन में ... आगे पढ़ें...

सामग्री : 500 ग्राम गेहूँ का मोटा पिसा आटा, 2 चम्मच अजवाइन, 2 बड़े चम्मच घी, नमक स्वादानुसार, गुनगुना पानी।विधि : गेहूँ के मोटे आटे को छान लें। तत्पश्चात उसमें नमक, अजवाइन और घी का मोयन देकर अच्छी तरह मिलाकर कड़ा आटा गूँध लें। इसे गूँधने के बाद एकाध घंटा ... आगे पढ़ें...

सामग्री : 100 ग्राम हरी मिर्च, 1 बड़ा चम्मच तेल, चुटकी भर हल्दी व हींग, थोड़ासा जीरा, नमक व एक नींबू। विधि : हरी मिर्च के डंठल तोड़ कर धोकर रख लें। तत्पश्चात कडाही में तेल गरम कर उसमें मिर्च डाल दें। और गैस की आँच धीमी करके उसे प्लेट से ढँक दें। दो मिनट बाद ... आगे पढ़ें...

सामग्री : 250 ग्राम तुरई, 2 बड़े टमाटर, 1 चम्मच पिसी लाल मिर्च, 1/2 चम्मच हल्दी, 2 चम्मच पिसा धनिया, 1 चम्मच राई-जीरा, एक चुटकी हींग, 2 बड़े चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार, हरा धनिया।विधि : सर्वप्रथम तुरई को छिलनी से छिलकर उसके लंबे पीसेस कर लें। टमाटर को ... आगे पढ़ें...

हर धर्म को मिले दिल में सही स्थान इस बार गणेश चतुर्थी, रमजान और पर्युषण पर्व साथ-साथ आ रहे है। हम सभी ने अलग-अलग जाति में जन्म लिया है। इसलिए हमारे धर्म, व्रत त्योहार और परंपराएँ भी अलग होती है। लेकिन इस दुनिया में कई लोग ऐसे भी है जो अपने धर्म के अलावा ... आगे पढ़ें...

यह सिर्फ एक फिल्म का गाना ही नहीं बल्कि किसी के दिल का सच्चा हाल भी हो सकता है। यह हाल एक प्रेमी-प्रेमिका, माता-पिता, भाई-बहन, पति-पत्नी किसी के भी प्यार को लेकर हो सकता है। माता-पिता के प्यार को विदेश जा चुके या यूँ कहे उनसे दूर रह रहे हर उस इंसान के दिल ... आगे पढ़ें...

- मोनू प्यार के मायने बड़े ही अलग होते हैं‍जीवन एक ऐसा रंगमंच हैजिसमें कब, कहाँ, किसे किससे प्यार हो जाए कहना बहुत ही मुश्किल है।प्यार का मायना कितना सही है वह उस इंसान की एक झलक देखने से ही पता चलता हैक्योंकि उस प्यारे से प्यार की झलक पाने को इंसान तरस ... आगे पढ़ें...

आप पर किसी का एतबार हो, इसके लिए चाहिए उसकी भावनाओं की सुरक्षा, सम्मान, प्यार-दुलार। यह मूक विश्वास तभी फूलेगा-फलेगा जब आपके हृदय की कोई धड़कन हो उसके नाम। फिर देखें कि किस तरह आप लोगों के दिल में जगह बना सकती हैं। आइए देखें :-1. भावनाओं को प्रकट करें :- ... आगे पढ़ें...

- मोनू कोई तो है जिसने दिल को चुरा लिया हैउसकी यादों में जीना भी बेहाल हुआ है।रात-दिन और दिन-रात बस उसकी याद सताती हैकैसे कहूँ कितना गहरा यह प्यार का एहसास है। शायद किसी के दर्दे दिल को वो समझ लें और खुद भी मानें इस बात को कि कोई तो है जो उसेबहुत प्यार ... आगे पढ़ें...

- मोनू दिल का राज बताता है जीवन जिसमें भूले-भटके से कुछ सपने आते हैं और फिर सुख-चैन छीनकर चले जाते हैंमंजिलों तक के हमसफरजब साथ छोड़ने की बात करते हैं तो मन के उदास बादल फिर बरखा बन बरस जाते हैंयहाँ किसी की एक झलक को भीये नैना तरस जाते हैंहर तरफ वो ही वो ... आगे पढ़ें...

- मोनू इतने गहरे प्यार का पहले कभी नहीं हुआ था ऐसा एहसास जीवन के इसआँगन में पहली बार जाना इतनी गहराई से क्या होता है प्यार और क्या होता है प्यार का एहसास। प्यार का यह एहसास ही वह सबकुछ है जो न ‍जीने दे रहा हैऔर न कुछ करने दे रहा हैऐसा लग रहा है जैसे ... आगे पढ़ें...

- मोनू ऐसा लगता है दिल की दुनिया उजड़ रही है। जिसे बसाया था किसी ने मेरे ख्वाबों में अचानक आकर मेरे मन के मंदिर में दी थी किसी ने दस्तक वो सिर्फ एहसास ही नहीं सचमुच दिल की लगी थी जिसे झुठलाना या ठुकराना मुमकिन ही नहीं था। दिल की दुनिया में बसे ऐ मेरे ... आगे पढ़ें...

एक दोस्त ने दूसरे दोस्त को फोन लगाया और कहा - ए मोनू ! आज मेरा सुबह-सुबह एक्सीडेंट हो गया। वो क्या है कि मेरी गाड़ी के सामने एक गाय आ गई और अचानक गाड़ी स्लिप मार गई। पाँव में अच्छी-खासी चोट लग गई यार ! दूसरा दोस्त - हड़बड़ाकर बोला, ए दोस्त तुझे ज्यादा तो ... आगे पढ़ें...

(हाय-हाय ये मजबूरी) हाय-हाय रे यह महँगाईबढ़ती महँगाई ने तोड़ दी हैआम आदमी की कमर। ऐसे में कैसे जिएँ कैसे खाएँ, कैसे पिएँयही है आम आदमी की सोच। तेल महँगा, दालें महँगीऔर हुआ रोजमर्रा की जरूरतका सारा सामान महँगा। ऐसे में कैसे जिएँयह सोचना भी पड़ रहा है बहुत ... आगे पढ़ें...

दद्दू - मुन्नाभाई द्वारा मान्यता को दी गई मान्यता के बारे में आप जनता से कुछ कहना चाहेंगे? - यही कि सारी जनता को मुन्नाभाई के नक्शे कदम पर चलते हुए शादी को मान्यता देते रहना चाहिए। इसमें कई उन कन्याओं का भला हो जाएगा जो अभी तक कुँवारी बैठी हुई हैं और समाज ... आगे पढ़ें...