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21 साल बीत गए मैंने माँ का चेहरा नहीं देखा। माँ का चेहरा अब जैसे मेरी आँखों के आगे धुँधला-सा हो गया है। ठीक से याद भी नहीं आता कि कैसा था उनका चेहरा। अपने जीवन इन वर्षों में माँ से दूर हुए एक लंबा युग बीत गया है। फिर भी हर पल उनकी याद को अपने अंदर महसूस ... आगे पढ़ें...

हर उपहार से बड़ा माँ का उपकार माँ! एक ऐसा शब्द है जो याद आते ही हमारे जहन में एक फुरफुरी-सी दौड़ने लगती है। चाहे वह कोई भी माँ, किसी की भी माँ हो सभी के लिए एक समान ही यह गरिमामय भाव अंतर्मन में दौड़ता रहता है। माँ को जितने भी शब्दों से नवाजा जाएँ वे ... आगे पढ़ें...

सामग्री : आटा (गेहूँ का) 2 प्याला, देशी घी 1 प्याला, गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) 2 प्याला, काजू व बादाम (दरदरे किए हुए) प्याला, मूँगफली (भुनी व दरदरी) 1/2 प्याला, नारियल (सूखा, पतला कटा हुआ) 1/2 प्याला, पानी 2 प्याला, इलायची पावडर 1 छोटा चम्मच।विधि : सबसे पहले ... आगे पढ़ें...